本日のお料理。

今日はミートソースに挑戦！

本が良かったので上手くできました。

今回の為だけに赤ワインとローリエを買ってしまったけど

これからどうしよう。ワインの保存方法が解らないのでとりあえずサランラップして常温保存。酸化しそうだけど、ま、いいか。ローリエは何に使うかなー。

参考本はコチラ